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Alimentaire

Recommandation

Pour les navigateurs intéressés par les produits de boulangerie, afin de bien choisir le produit adapté à son besoin, l'internaute doit comprendre les tenants et aboutissants des trois types de produits proposés: cru, pré-poussé surgelé et précuit congelé. Pour avoir des détails importants sur les viennoiseries et leurs conceptions, les visiteurs sont invités à consulter le menu « Fournisseur viennoiserie ». Les plus investis peuvent apprendre des idées de recettes pour la préparation des produits Bridor mais aussi comment bien les servir.

Verdict de l'expert

Le site tient un langage un peu trop commercial, surtout si on prend en compte que sa clientèle cible sont les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration. Les informations peuvent être présentées dans un langage plus professionnel et concret.

La présence de beaucoup de contenu et d’images liés à celui-ci est un gros plus. Certains documents proposés sont accessibles au format PDF et cela est un point positif.

On regrettera l’absence d’extensions sociales du site (chaine Youtube, chaine Dailymotion, page Facebook, page Google Plus...).

Riche d'une expérience de plus de vingt ans dans le secteur de la viennoiserie et de la boulangerie, Bridor propose ses recettes élaborées par la Maison Lenôtre Paris. Ces produits sont garantis pur beurre pour offrir des pains, viennoiseries et pâtisseries de qualité. Du croissant surgelé au pain cru, le contrôle de qualité est assuré par la tenue d’un cahier des charges propre à chaque matière première. Les clients les plus exigeants peuvent profiter de la gamme « Pure Bio Organic », garantie 100% naturelle et sans aditifs.

Fournisseur de boulangerie et viennoiserie mais aussi d’hôtels et grands restaurants, Bridor propose cinq marques de produits. Grâce à ses 3 méthodes de préparation la marque s’adapte aux différents besoins professionnels. Les Gourmandiz et les Mini Paniers pour les produits de pâtisserie. Les viennoiseries proviennent du savoir-faire traditionnel d’Eclat du Terroir. Découvrez l'ensemble de la gamme de produits de l’enseigne sur le site Internet Bridor de France.

Mots clés
Boulangerie et viennoiserie, Fournisseur pâtisserie, Pain surgelé, Pâtisserie surgelée, Pain congelé

Recommandation

Les produits de la Brioche Dorée sont en général moins caloriques que la moyenne des produits proposés par les enseignes de restauration rapide en général. Prendre un sandwich composé et une bouteille d'eau est par exemple parfaitement sain. En revanche il faut faire attention à ne pas abuser des produits trop sucrés ou gras comme les pâtisseries, sodas et viennoiseries.

Verdict de l'expert

Le site de la Brioche Dorée ne présente aucun défaut en ce qui concerne son design ou sa navigation. L'expérience utilisateur est donc maximisée. En revanche il reste tout de même pauvre en informations, et l'utilisateur risque de ne pas trouver ce qu'il est venu chercher, en l'occurrence des informations sur les produits puisque ce n'est pas un site de e-commerce.

C'est en 1976 à Brest qu'est créée par Louis Le Duff la première enseigne Brioche Dorée, qui se spécialise dans la restauration rapide de tradition française. Elle propose du snacking, des plats à emporter ou à manger sur place, comme des sandwichs, des salades ou des pâtisseries. Son créateur se base sur son succès pour créer le groupe auquel il donne son nom, et qui possède aujourd'hui des marques comme Mimi's Café ou Pizza Del Arte et environ 1200 établissements en France et à l'international. La fresque présente sur le site Internet de Brioche Dorée qui retranscrit les différents progrès de la marque au niveau de la qualité de ses produits et de leur distribution témoigne des engagements de la marque vis-à-vis de leurs normes et valeurs, à savoir, celles de la qualité, de l’hygiène, de la saisonnalité et celle du goût. Le site détaille des conseils nutritionnels qui font le lien entre différents régime et les produits proposés par l’enseigne.

Mots clés
sandwich, Salade, calculateur de calorie, tartellete, chouquette

Verdict de l'expert

Le site des restaurants pizzerias Del Arte présente de nombreux services utiles pour les clients. Ainsi, un menu en ligne totalement interactif permet de faire son choix avant même d'arriver dans un restaurant. De plus, la carte interactive du réseau Del Arte présente l'ensemble des pizzerias Del Arte présentes dans l'hexagone. Enfin, le site propose de nombreuses informations utiles concernant les ingrédients utilisés dans les restaurants Del Arte ainsi que les actualités de la marque.

Del Arte est une enseigne de restauration italienne du Groupe Le Duff. L’enseigne compte plus de 100 restaurants pizzerias en France, installés principalement dans les centres commerciaux, les centres de loisirs ainsi que sur les grands axes routiers.

Del Arte s’attache à fournir à ses clients un service authentique. Ainsi le décor des pizzerias Del Arte proposent des spécialités italiennes variées. La plupart des spécialités italiennes : pizzas, pasta, carpaccios y est proposée avec, en plus chaque mois, de nouvelles recettes à découvrir.

Mots clés
restaurant italien, spécialités italiennes, restaurant pizzeria, pizzeria, restaurant de cuisine italienne